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고흥유자·석류, 2023 소비자 선정 최고의 브랜드 대상 5년 연속 수상 지난 2일 서울 더플라자호텔에서 열린 중앙일보 포브스코리아 주관 ‘2023 소비자 선정 최고의 브랜드 대상’시상식에서 고흥유자·석류가 5년 연속 대상을 수상했습니다 올해로 12회째를 맞은 이 행사는 중앙일보·포브스코리아가 주최·주관하고 과학기술정보통신부·산업통상자원부·JTBC가 후원하는 권위있는 브랜드 상입니다 고흥유자는 세계적인 유자 생산지로서 위상과 국내생산량 1위, 수출 농산품으로의 경쟁력, 지리적표시 제 14호 등 소비자의 고흥유자 브랜드 인지도 등을 높게 평가 받았으며, 고흥석류 또한 전국 최대 생산지로 지리적표시 제94호 지정, 고흥석류친환경조합에서 기술지도, 수매, 가공 판매 등 전국최고의 석류 생산 및 가공체계 구축으로 소비자가 신뢰하는 상품으로 평가 받았습니다. 2023. 2. 6.
고흥 녹동바다 채취 스피루리나로 ‘영롱 스노우 스피루리나’ 출시 고흥 녹동 바다 깊은 곳에서 채취한 스피루리나를 옥내 배양, 불순물이 없어 비린 맛없는 깔끔한 고순도의 스피루리나 신제품 ‘영롱 스노우 스피루리나’를 출시했습니다. 이 제품은 국내 해양 식물성 플랑크톤 생산 권위자인 송우시 박사가 직접 연구∙개발한 스피루리나를 사용하고, 영롱이 연구 개발한 원료가 사용됐으며 천연소재 연구개발(R&D) 전문기업 브라이언스랩 기술력이 합쳐졌습니다. 약사가 만든 브랜드 ‘영롱’ 회사 측에 따르면 ‘영롱 스노우 스피루리나’는 '푸른 피코시아닌'(Phcocyanin)을 농축해 동결건조, 공법 제조로 피코시아닌과 영양소들을 보존하고, 가루 형태 스피루리나 추출액이 70% 함유됐으며, 피코시아닌 함량을 높인 '스피루리나로 블루 스피루리나'가 1포당 1g 담겼습니다. 한편 스피루리나는.. 2023. 1. 16.
파리바게뜨 , 고흥유자가 들어간 '우리쌀 유자롤케익' 출시 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 고유의 명절 설을 맞아 고흥유자가 들어간 ‘우리쌀 유자 롤케익’등 우리쌀 설 선물세트 4종을 출시했습니다. 이번 출시한 제품은 △곱게 빻은 국산 쌀로 만든 부드러운 케이크에 고흥 유자의 달콤한 향과 맛이 어우러진 ‘우리쌀 유자 롤케익’이외에도 △‘우리쌀 견과 파운드’ △ ‘바삭한 우리쌀 모나카’ △‘떡 하니 행복 찰떡만월빵’ 등입니다. 우리쌀 설 선물세트는 우리 농산물을 활용한 제품을 출시해 농업의 미래성장을 지원하는 SPC그룹 ‘행복상생 프로젝트'의 일환으로 농촌진흥청과 농림축산식품부가 개발한 신품종인 가루쌀을 원료로 사용했습니다. 2023. 1. 16.
전남도, 12월 전통주에 녹동양조장 ‘고흥유자주’ 선정 전라남도는 12월을 대표하는 남도 전통주로 유자의 상큼함부터 곡물의 고소함까지 다채로운 풍미를 느낄 수 있는 고흥 녹동양조장 ‘고흥유자주’를 선정했다. 알코올 도수 8%의 ‘고흥유자주’는 100% 친환경 고흥쌀, 고흥 유자, 물, 누룩을 발효해 맑은 부분만을 걸러 만든 약주로 적당한 달콤함과 부담스럽지 않은 도수, 깔끔한 포장디자인으로 박람회에서 선물용으로 반응이 좋다. 한 병에 두 개 분량의 유자 생과가 들어가며, 30년 된 고목에서 해풍을 맞고 자라 그 향이 더욱 진하며 합성 착향료를 넣지 않아 유자 특유의 상큼함이 잘 느껴진다. 저도주를 선호하는 엠지(MZ)세대의 취향에 맞춰 8도와 12도 두 종류로 구성된 기존 제품에 도수를 더욱 낮추고 유자의 풍미를 높인 신제품 ‘어떤유자(알코올 6%)’ 출시도.. 2022. 12. 23.
고흥산 유자과즙으로 '유톡자톡 스파클링 막걸리' 출시돼 롯데마트가 7월 고흥산 유자 과즙으로 ‘유톡자톡 스파클링 막걸리’를 단독으로 출시했습니다. ‘유톡자톡 스파클링 막걸리’는 기존 막걸리의 구수한 맛과 달리 유자 과즙으로 낸 상큼함과 함께 톡톡 터지는 강한 탄산에서 느껴지는 청량감으로 여름철 무더위에 잃어버린 식욕을 살리기 제격입니다. 또한 길쭉하게 뻗은 세련된 디자인의 용기에 담겨 SNS 인증샷에 열광하는 2030 젊은 세대의 취향을 제대로 저격함과 동시에 인공감미료를 첨가하지 않은 깔끔한 단맛으로 소비자들의 입맛까지 사로잡습니다. 스파클링 막걸리’는 최근 2030 소비자에게 큰 인기를 끌고 있는 이색 막걸리의 대표 주자로, 특유의 탄산감이 프랑스의 스파클링 와인인 샴페인을 연상시켜 막걸리와 샴페인의 합성어인 ‘막페인’으로 불리고 있습니다. 2022. 7. 25.
고흥 흥양농협의 '수호천사 건강미', 전남도 고품질쌀 10대 브랜드에 2년연속 선정 지난 13일 서울 서초구 농협하나로클럽 양재점에서 열린 2022년도 전남도 고품질 쌀 10대 브랜드쌀 시상식에서 고흥소재 흥양농협 미곡종합처리장(RPC)이 생산‧가공한 ‘수호천사 건강미’가 2년 연속(총 9회) 선정됐습니다. 이번 전남도 고품질 쌀 10대 브랜드 선정은 전남도 주관으로 농업기술원, 국립농산물품질관리원, 전남지원, 한국식품연구원 등 7개 전문기관으로부터 품종 혼입율, 식미평가, 품위평가, 잔류농약 및 중금속 등에 대한 심층평가 후 최종 결정됐으며, 17일까지 직거래 장터를 운영할 예정입니다. ‘수호천사 건강미’는 각종 미네랄이 풍부한 해창만 간척지에서 청정해역의 해풍을 받고 자란데다 무농약, EM, 당밀농법으로 전량 계약재배되고 있으며, 흥양농협에서 가공, 유통까지 전문적으로 관리하여 밥맛.. 2022. 7. 15.
고흥유자와 고흥석류, ‘2022 소비자 선정 최고의 브랜드 대상’ 지역특산물 부문 대상으로 4년연속 수상 고흥군 대표 특산물인 고흥유자와 고흥석류가 ‘2022 소비자 선정 최고의 브랜드 대상’에서 지역특산물 부문 대상 수상으로 2019년 이후 4년 연속 수상하는 쾌거를 이뤘습니다. 올해로 11회째를 맞은 브랜드 대상은 지난 3월8일 중앙일보 포브스코리아가 주관하고 과학기술정보통신부와 산업통상자원부, JTBC가 후원했으며, 분야별 전문가와 일반 소비자의 직접적인 리서치 참여로 60개 부분 최고의 브랜드를 선정했습니다. 고흥유자는 생산량 전국 1위로 해풍과 온화한 기후, 유자의 광합성 성분이 타 지역에 비해 높고 당도, 색, 향미성분이 풍부하고, 상대적으로 과즙이 많은 고품질 유자이며 칼슘이 사과, 바나나보다 10배 이상 많아 유럽, 동남아 등 해외시장 수요가 급증하여 최근 유럽시장 수출 100만불을 달성하기도.. 2022. 3. 11.
고흥 아리푸드의 ‘꿀유자차’ 아마존 미국인기 한국식품 톱10에 올라 한국농수산식품유통공사가 지난달 공개한 ‘월간 식품 이슈 보고서’에 따르면 ‘미국 인기 한국식품 톱10’에 고흥 아리푸드의 ‘꿀유자차’가 이름을 올렸습니다. 고흥 아리푸드의 꿀유자차는 전남 중소기업 생산품으로 전남도가 운영하는 ‘아마존 전남 브랜드관’을 통해 지난해 11월 미국 온라인 시장에 첫발을 내디뎠습니다. 고흥 아리푸드(대표 김덕곤)의 ‘꿀유자차’는 고흥산 유자와 국내산 꿀을 사용한 제품으로 유자에이드, 유자드레싱 등 다양한 레시피로 활용되고 일회용 티백에 개별 포장해 휴대성과 편의성으로 아마존 소비자에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 2022. 1. 21.
농업회사법인 엔자임팜, 2021 가공상품 마케팅 우수사례 경진대회 최우수상 수상 농촌진흥청 주관 ‘2021 가공상품 마케팅 우수사례 경진대회’에서 고흥군 농업회사법인 엔자임팜이 최우수상에 선정됐습니다. 농산물 가공상품 생산·판매 경영체를 대상으로 한 1차 서면심사, 2차 국민심사, 3차 발표심사를 거쳐 농촌진흥청장상 영예를 안게되어 23일 수상 예정입니다. 엔자임팜은 ‘아빠랑’ 브랜드로 생강조청, 무설탕·저칼로리잼, 무설탕 푸딩, 발효곡물당 등 49개 제품을 생산하고 있으며, HACCP·유기가공식품 등 다수의 인증을 획득하고 지난해부터 중국, 미국, 대만 등 5개 국가에 수출을 시작으로 금년에 1억원 상당의 수출 성과를 거두고 있습니다.. 특히 작년에는 농촌진흥청 약선소재 활용 쌀조청 가공 신기술 사업지원으로 ‘생강조청’을 개발하고 생강 조청의 기호도와 풍미를 증진시켜 조청 제조공정.. 2021. 11. 15.
미국 최대 친환경식품 유통업체 홀푸드마켓 '2022년 10대 식품트랜드'에 유자 포함 글로벌 푸드 트렌드를 주도하는 미국 시장에서 최대 친환경 식품 유통업체인 홀푸드(Whole Foods) 마켓의 글로벌 바이어와 전문가들이 2022년 10대 식품 트렌드를 공개했으며 유자가 포함됐습니다. 특히 감귤류인 유자가 요리계를 강타하고 있다며 강렬한 표현(by strom)으로 열풍을 예상했으며, 이러한 선정에는 유자의 활용도가 결정적 역할을 한 것으로 알려졌습니다. 홀푸드는 “신 맛을 가진 유자는 베네그레트(Vinaigrette, 식초에 오일을 섞은 후 허브와 소금, 후추 등을 첨가) 소스나 마요네즈 또는 하드셀쳐(Hard Seltzer, 탄산수에 알코올과 향을 첨가) 등에 이용되면서 내년에는 활용성이 더욱 높아질 것”이라고 전망했습니다. 국내에서는 주로 유자차로 애용되지만 해외에서 유자는 요리의 .. 2021. 11. 5.
전남도, 8월 농촌융복합산업인에 고흥'농업회사법인(주) 담우 선정 전라남도는 8월 농촌융복합산업인으로 고흥 ‘농업회사법인 ㈜담우’의 모윤숙 대표를 선정했습니다. ‘담우’는 취나물, 곤드레 등 4종의 친환경 나물채소와 나물 피클 장아찌 등을 생산하고, 건나물, 유자씨를 이용해 석고방향제 만들기 체험꾸러미를 판매 중인 6차산업 인증경영체입니다. 모 대표는 나물을 싫어하는 어린이부터 노약자까지 모든 연령층이 나물채소를 간편하게 섭취할 수 있도록 건나물, 피클 장아찌 제조 등의 가공법을 연구한 결과, 2종의 특허를 출원하고, 브랜드 ‘열두달’을 출시했습니다. 고흥 특산품인 유자 씨에서 채취한 오일을 활용해 석고방향제 만들기 체험꾸러미도 제작하기도 했으며, 농촌융복합산업 인증경영체 ‘미실란’과 취나물을 활용해 공동개발한 나물셰이크는 건강음료를 찾는 이들에게 인기만점입니다. 지난.. 2021. 8. 17.
고흥유자주 패키지 디자인"어떤하루" K-디자인 어워드 2021 워너수상 지난10일 '고흥유자주 프리미엄 패키지 디자인'이 K-디자인 어워드 2021(K-DESIGN AWARD 2021)에서 위너를 수상했습니다. K-디자인 어워드는 한국 '디자인소리'에서 주최하는 국제 디자인 공모전으로 '아시아 디자인 프라이즈'(Asia Design Prize)와 함께 아시아를 대표하는 3대 디자인 콘테스트로 올해 전 세계 26개국에서 3천87개 디자인이 출품됐으며 8개국 29명의 디자인 분야 전문가의 심사를 거쳐 수상이 이뤄졌습니다. 이번에 위너 수상한 '고흥유자주 패키지 디자인'은 고흥군과 전남 농업기술원 유자수출사업단(단장 김덕현), 중국JHE글로벌(대표 이문걸)이 협력해 중국 수출제품 고급화 전략의 일환으로 고흥 농수특산물 패키지 디자인 14종을 중국 현지 디자이너와 함께 공동 개발한.. 2021. 8. 12.
고흥의 ‘수호천사건강미’ 2021 전남 10대 고품질 브랜드 쌀 우수상 선정 고흥의 ‘수호천사건강미’가 2021 전남 10대 고품질 브랜드 쌀 우수상에 선정됐습니다. 지난 25일 전남도가 발표한 ‘2021 전남 10대 고품질 브랜드 쌀’ 에는 고흥의 ‘수호천사건강미’를 비롯 담양의 ‘대숲맑은담양쌀’, 강진 ‘프리미엄호평’, 함평 ‘함평나비쌀’, 순천 ‘나누우리’, 보성 ‘녹차미인보성쌀’, 영광 ‘사계절이 사는 집’, 무안 ‘황토랑쌀’, 해남 ‘한눈에반한쌀’. 곡성 ‘백세미’가 차지했습니다. 2021. 5. 27.
고흥유자 2021년 식품기능성 평가지원공모사업에 선정으로 ‘면역력 증강’분야 임상전(前)실험 본격 착수 고흥의 대표 농특산물이자 전국 최대 면적인 58%를 차지하고 있는 고흥유자가 한국식품연구원(농식품부) 2021년 식품기능성 평가지원공모사업에 최종 선정되어, 올해 ‘면역력 증강’분야 임상전(前)실험(안전성 평가, 세포·동물실험 등)을 통해 바이러스에 대응하는 생리활성기능 증대 효능입증을 본격적으로 착수할 수 있게 됐습니다. ‘식품기능성 평가지원사업'은 고부가가치 식품산업 육성을 위해 농림축산식품부와 한국식품연구원이 주관하는 사업으로 국내 농축산물을 활용한 식품 기능성에 대한 과학적 연구 ▲세포·동물실험 ▲인체적용시험 ▲기능성원료 개별 인정을 단계별로 지원하는 사업입니다. 고흥군에서는 ‘식품기능성 평가지원사업’을 통한 유자의 항당뇨, 항비만 효능 입증을 시작으로 십여 년 동안에 걸쳐 인지기능 개선, 콜레스.. 2021. 4. 20.
고흥 흥양농협과 에코락갤러리 공동으로 ‘아름다운 쌀 락미미(樂美米)’ 출시 고흥 흥양농협과 에코락갤러리 공동으로 쌀 판매 확대를 위해 에코락갤러리 소속 화가의 작품을 쌀 포장 디자인으로 사용했다. 흥양농협은 기존의 보편적인 디자인에서 벗어나 새로운 시각적 효과와 아름다운 쌀이란 이미지를 홍보하기 위해 ‘아름다운 쌀 락미미(樂美米)’를 출시한 것이다. 락미미는 전남농업기술원에서 개발한 새청무 품종으로 재배안정성과 청무 미질의 특장점을 살려 밥맛이 매우 우수하다. 판매 수익금의 일부는 대한민국 미술시장 활성화를 위해 에코락갤러리가 주관하는 ‘대한민국 청년작가상’의 수상자에게 흥양농협이 후원해 상금으로 지급될 계획이다. 2021. 1. 6.
고흥군, 웰빙유자석류특구 전국우수특구 선정 고흥군은 지난 23일 서울 삼청동 K-MAS마켓 행사장에서 열린 ‘2020 우수지역특구 시상식’에서 ‘전국 우수특구’로 선정돼 국무총리상을 수상했다. 이번 평가는 지난 2월부터 9월까지 전국 190개 지역특화발전특구를 대상으로 3단계(서면, 현장, 발표) 평가를 거쳐 고흥웰빙유자· 석류특구를 비롯한 전국 12개의 우수 특구를 선정했고, 이날 시상식에서 고흥웰빙유자· 석류특구는 가공유통 활성화를 위한 그 간의 성과를 인정받아 국무총리 기관표창을 받게 됐다. 고흥 유자, 석류는 연관상품을 해외 23개국(22천 달러)에 수출하고 있으며, 전국 최초 유자·석류축제를 개최하여 ‘대한민국 유자 1번지’의 위상을 높이고, 유럽시장에 ‘유자(YUZA)’ 네이밍으로 수출하는 현지 마케팅 시장개척과 지속적인 유자와 석류 .. 2020. 12. 31.
풀무원 계열 올가홀푸드, 간편국밥으로 거금도 미역국밥 출시 풀무원 계열 올가홀푸드는 간편국밥으로 거금도 미역국밥(360g)을 출시했다. 최근 수요가 급증하고 있는 가정간편식(HMR) 트렌드에 맞춰 친환경 원재료와 영양 균형 설계로 맛과 영양을 더하고 끓는 물에 1분 30초만 조리하면 돼 편의성도 갖췄다. ‘거금도 미역국밥’은 탱글한 식감과 담.. 2020. 4. 6.
‘썸바이미(SOME BY MI)’에서 고흥 유자추출물이 포함된 ‘썸바이미 유자 나이아신 무기자차 100 브라이트닝 선크림’ 출시 ㈜페렌벨의 국내 뷰티 브랜드 ‘썸바이미(SOME BY MI)’에서 고흥 유자추출물이 포함된 ‘썸바이미 유자 나이아신 무기자차 100 브라이트닝 선크림’을 출시했다고 밝혔다. 자외선을 물리적으로 반사시켜주는 ‘무기자차’ 선크림으로 기존 무기자차 선크림의 단점인 뻑뻑함, 끈적임, 발림.. 2020. 4. 6.
나이스파머스, 고흥석류를 활용한 파머스 부드러운 석류즙 출시 나이스파머스는 고흥석류를 활용한 국내산 100% ‘석류즙’을 선보였다고 3일 밝혔다. 파머스 부드러운 석류즙은 고흥 석류를 항아리에 담아 6개월 이상 자연발효 숙성시켜 만든 제품으로 흡수가 빠르고 천연 에스트로겐이 풍부하며 하루에 2포만 마셔도 1일 권장량을 충족시킨다고 한다... 2020. 4. 3.
헬씨컬러, 고흥석류 이용 영양소파괴 줄인 HACCP인증 ‘석류즙’ 출시 고흥에서 키운 국내산 석류를 6개월 이상 숙성시켜 담은 석류즙 헬씨컬러가 출시됐다. 석류즙은 석류 이외 어떠한 합성 첨가료도 넣지 않았으며, 안심하고 먹을 수 있도록 청결하고 엄격한 저온추출 공정을 통해 가공했다한다. 석류는 생과로 먹을 경우 하루 1개 석류즙으로 마실 경우 200.. 2020. 3. 13.
전라남도농업기술원 석류 품종의 국산화 연구로 ‘단미홍’, 신미홍‘ 개발 전라남도농업기술원은 남해안 지역 아열대 과수 산업 육성의 일환으로 지난 90년대 말부터 석류 품종의 국산화 연구를 수행하여 ‘단미홍’, 신미홍‘ 2가지 품종을 자체 개발했다. 이번에 농가에 시범 재배될‘단미홍’품종은 국산 1호 단석류로서 과중은 약 260g, 당도는 14브릭스에 이.. 2020. 2. 13.

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