청정지역 고흥에서 생산된 유자, 마늘, 양파 특산물이 면역력 강화효과에 효능이 있는 것으로 알려져 크게 주목받고 있습니다.
유자는 오렌지나 레몬보다 많은 비타민C가 다량 함유되어 있고 각종 유기산과 헤스페리딘 등 성분이 있어 감기예방, 피로회복 및 저항력 증진 등에 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.
그리고 중국의서인 본초강목에는 '유자를 먹으면 답답한 기운이 가시고, 정신이 맑아지며 몸이 가볍고 수명이 길어진다'라고 기술돼 있습니다.
특히, 고흥유자는 전국 생산량의 38%를 차지하며 지리적표시제 등록은 물론 중동 할랄인증 및 인체(임상)실험을 거친 식품기능성(항당뇨-혈당조절) 원료로 인증을 받았으며, 유자차로 국내 판매뿐만 아니라 일본, 중국 등으로 활발하게 수출이 이루어지고 있습니다.
마늘은 미국 '타임'지에 페니실린보다 더욱 강력한 항생제로 소개된바 있을 정도로 강력한 항생작용을 하는데, 마늘에 포함된 알리신이라는 성분은 매우 강력한 살균, 항균 작용을 하는 성분으로 식중독균, 헬리코박터 파이로리균, 결핵균, 이질균 등에 대해 살균효과를 가지고 있습니다.
양파는 널리 알려진 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등 혈관질환 예방뿐 아니라 양파에 함유된 각종 비타민과 철분 및 칼슘은 몸의 원기를 북돋아 주고 피로를 회복하며 가래를 삭혀 주는 등 감기예방에도 좋은 효능이 있습니다.
고흥군이 보증하는 청정농수특산물은 고흥청정마켓 쇼핑몰 (http://www.goheungmarket.com/ )이나, 고객센터 ☎1577 - 8793 , 080 - 903 - 9035, 그리고 오프라인 매장(금산면 거금로 720, 금산휴게소 1층) 등에서 구입하실 수 있습니다.
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