농촌진흥청 주관 ‘2021 가공상품 마케팅 우수사례 경진대회’에서 고흥군 농업회사법인 엔자임팜이 최우수상에 선정됐습니다.
농산물 가공상품 생산·판매 경영체를 대상으로 한 1차 서면심사, 2차 국민심사, 3차 발표심사를 거쳐 농촌진흥청장상 영예를 안게되어 23일 수상 예정입니다.
엔자임팜은 ‘아빠랑’ 브랜드로 생강조청, 무설탕·저칼로리잼, 무설탕 푸딩, 발효곡물당 등 49개 제품을 생산하고 있으며, HACCP·유기가공식품 등 다수의 인증을 획득하고 지난해부터 중국, 미국, 대만 등 5개 국가에 수출을 시작으로 금년에 1억원 상당의 수출 성과를 거두고 있습니다..
특히 작년에는 농촌진흥청 약선소재 활용 쌀조청 가공 신기술 사업지원으로 ‘생강조청’을 개발하고 생강 조청의 기호도와 풍미를 증진시켜 조청 제조공정을 효율화한 바 있습니다.
영농조합법인 엔자임팜의 가공상품은 누리집 https://fathers-hill.shop/main/index 에서 확인할 수 있습니다.
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