고흥취나물2 전남도, 8월 농촌융복합산업인에 고흥'농업회사법인(주) 담우 선정 전라남도는 8월 농촌융복합산업인으로 고흥 ‘농업회사법인 ㈜담우’의 모윤숙 대표를 선정했습니다. ‘담우’는 취나물, 곤드레 등 4종의 친환경 나물채소와 나물 피클 장아찌 등을 생산하고, 건나물, 유자씨를 이용해 석고방향제 만들기 체험꾸러미를 판매 중인 6차산업 인증경영체입니다. 모 대표는 나물을 싫어하는 어린이부터 노약자까지 모든 연령층이 나물채소를 간편하게 섭취할 수 있도록 건나물, 피클 장아찌 제조 등의 가공법을 연구한 결과, 2종의 특허를 출원하고, 브랜드 ‘열두달’을 출시했습니다. 고흥 특산품인 유자 씨에서 채취한 오일을 활용해 석고방향제 만들기 체험꾸러미도 제작하기도 했으며, 농촌융복합산업 인증경영체 ‘미실란’과 취나물을 활용해 공동개발한 나물셰이크는 건강음료를 찾는 이들에게 인기만점입니다. 지난.. 2021. 8. 17. 고흥취나물 지리적 표시 단체표장 등록 고흥취나물이 지난 4월 1일 특허청으로부터 지리적 표시 단체표장에 등록됐다. 고흥군에서는 지난 2013년부터 지리적 표시제 등록을 추진해 왔으며, 이번 표장 등록으로 고흥의 해양성 기후와 미사질 양토가 취나물 재배의 최적격지임과 동시에 고흥 취나물의 우수성을 입증하는 계기가 .. 2015. 4. 22. 이전 1 다음
